Mit Meisterhand und offenem Geist. Ressourcen und Materialien nachhaltig und klug einsetzen.

Das Selbstverständnis von Nesmuk beruht zuerst auf unserem Anspruch ausschließlich Produkte von höchster Qualität herzustellen, die deshalb auch langlebig und von Bestand sind. Denn der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen ist ausschlaggebend für eine Welt, die auch für kommende Generationen noch lebenswert sein kann. Diesem Gedanken folgend, versuchen wir als Unternehmen und als Marke verantwortungsvoll zu handeln und Verantwortungsbewusstsein zu kommunizieren.

Unsere Botschafter

JAN HARTWIG

Restaurant: JAN ***
München, Deutschland

TANJA GRANDITS

Restaurant: Stucki**
Basel, Schweiz

SÜHRING BRÜDER

Restaurant: Sühring **
Bangkok, Thailand

SEBASTIAN FRANK

Restaurant: HOVÁRTH**
Berlin, Deutschland

KEVIN ROMES

Restaurant: Skin´s **
Lenzburg, Schweiz

IRIS BETTINGER

Restaurant: Reuter*
Rheda-Wiedenbrück, Deutschland

TOBIAS BÄTZ

Restaurant: AURA **
Wirsberg, Deutschland

BORIS ROMMEL

Restaurant: Le Cerf**
Zweiflingen, Deutschland

SARAH HENKE

Restaurant: Lemabri
Boppard-Buchholz, Deutschland

JÜRGEN KETTNER

Restaurant: Kettner's Kamota*
Essen, Deutschland

DENNIS HUWAË

Restaurant: Daalder*
Amsterdam, Niederande

STEFAN HEINEMANN

Restaurant: Widder**
Zürich, Schweiz

ALEXANDER HUBER

Restaurant: Huberwirt *
Pleiskirchen, Deutschland

FLORIAN VOGEL

Restaurant: Camers *
Hohenkammer, Deutschland

SIMON SCHLACHTER

Restaurant: Pavo *
Pfronten, Deutschland

ROBIN PIETSCH

Restaurant: Zeitwerk *, Pietsch *
Wernigerode, Deutschland

LUCKI MAURER

Restaurant: STOI
"Fleischpapst", Rattenberg

HUBERTUS TZSCHIRNER

Buchautor, Fooddesign, Private Dining und mehr..

JOHANNES DACKWEILER

Brotsommelier
Bäckerei: Hercules

DANIEL SCHIMKOWITSCH

Restaurant:
L.A. JORDAN**
Deidesheim, Deutschland

FABIAN TIMMER

1805 by Catering am Brill
Wuppertal, Deutschland

CHRISTIAN ECKARDT

Restaurant: Lemabri
Boppard-Buchholz, Deutschland

NILS JORRA

Grillcoach, foodstylist uvm.
@platinglikearockstar

CHRISTIAN KUCHLER

Restaurant:
Taverne zum Schäfli**
Wigoltingen, Schweiz

ANTHONY SARPONG

Restaurant: anthonys kitchen *
Meerbusch, Deutschland

YOSHIZUMI NAGAYA

Restaurant: Nagaya *
Düsseldorf, Deutschland

FREDERIC MOREL

Restaurant: Cœur D'Artichaut**
Münster, Deutschland

TRISTAN BRANDT

Restaurant: Epoca by Tristan Brandt , Schweiz. Tambourine Room by Tristan Brandt, USA. Riva by Tristan Brandt, Deutschand

KAI WEIGAND

Restaurant: NIKKEI NINE
Hamburg, Deutschland

HEIKO NIEDER

Restaurant: DOLDER GRAND, The Restaurant**
Zürich, Schweiz

ERIK ARNECKE

Restaurant: Philipp Soldan*
Frankenberg, Deutschland

MARCO D` ANDREA

Restaurant: Lakeside**
Hamburg, Deutschland

RENE STEIN

Restaurant: Tisane *
Nürnberg Deutschland


NIKLAS OBERHOFER

Restaurant: epoca by Tristan Brandt
Zürich,
Schweiz

MARKUS PAPE

Restaurant:
Meisenheimer Hof*
Meisenheim, Deutschland

KLAUS ERFORT

Restaurant: GästeHaus Klaus Erfort **
Saarbrücken, Deutschland

MAXIMILIAN KREUS

Kochschule, Restaurant:
Sankt Benedikt*, Aachen

SEMI HASSINE

Restaurant:
Fachwerk, Hattingen

SVEN SCHURIG

Restaurant:
Grillwerkstatt Schurig, Verl

Respekt.

Wer seiner Leidenschaft mit Hingabe nachgeht, der lernt schnell das
Wichtigste: Respekt.

Jedes Lebensmittel verdient Respekt. Die damit verbundene Haltung steht für einen bewussten und sparsamen Umgang mit unseren Nahrungsquellen und letztlich mit allen endlichen Ressourcen unseres Planeten.

Nesmuk fertigt langlebige und zweckmäßige Produkte, die über Jahrzehnte hinweg verwendet werden können. Gemeinsam mit unseren Respektbotschaftern stehen wir für einen schonenden und respektvollen Umgang mit unserer Umwelt.

SÜHRING BRÜDER

"Das schönste an unserem Beruf ist der gewissenhafte Umgang
mit den Ressourcen unseres Planeten"

Von Liebe zu Respekt

Gute Köche haben Achtung vor Lebensmitteln. Sie haben den notwendigen Respekt und arbeiten mit größter Sorgfalt und Hingabe. Zahlreiche Spitzenköche auf der ganzen Welt unterstützen als Botschafter die Haltung von Nesmuk: Lebensmittel den Respekt zu erweisen, den sie verdienen.

ANTHONY SARPONG

"Glückliche Menschen produzieren, dienen und handeln gemeinsam in respektvoll, nachhaltigem Einklang mit Flora, Fauna & Planet für ein gutes Jetzt und einer sicheren Zukunft folgender Generationen."

Wenn Leidenschaft zur
Berufung wird